Новини

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

1 week 1 day ago

Щиро вітаємо вас із Днем Святого Миколая – одним із найсвітліших і найрадісніших християнських свят! Нехай цей день принесе у вашу оселю спокій, світло і добрі надії. Бажаємо, щоб Святий Чудотворець почув наші молитви та наповнив життя великими і маленькими дивами. 🙏
Нехай у вашій родині завжди панують мир, злагода, здоров'я та Божа благодать! ❤️

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

1 week 2 days ago

ПОЄДНАННЯ ЗНАНЬ, ДОСВІДУ ТА ПРОФЕСІЙНИХ ІНСАЙТІВ
У межах зустрічі студентів та їх куратора д.е.н., проф. Людмили Малюти 1 грудня 2025 року відбувся візит на відкриту лекцію-практикум “Тенденції розвитку індустрії гостинності” студентів групи БР-11 підготовки за ОПП «Готельно-ресторанна справа», де спікер-практик, керівник Української Школи Гостинності «HORECA School» Михайло Шевелюк разом із менеджерами Юлією Фещин та Ольгою Бойко представили змістовні кейсові доповіді та поділилися актуальними трендами розвитку HoReCa.
Студенти мали змогу обговорити вплив інновацій на сервіс і управління, отримати професійні поради, а також попрактикуватися у заварюванні турецької кави в турці разом із баристою Ольгою Бойко.
Зустріч стала корисним доповненням до навчального процесу й дала студентам цінні практичні інсайти щодо майбутнього індустрії гостинності.

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

1 week 2 days ago

1 грудня 2025 року студенти та викладачі кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг взяли участь у відкритій лекції-практикумі на тему: “Тенденції розвитку індустрії гостинності”.
Захід провів спікер-практик, керівник Української Школи Гостинності «HORECA School» Михайло ШЕВЕЛЮК разом із менеджерами Юлією ФЕЩИН та Ольгою БОЙКО.
Під час лекції кожен із запрошених фахівців представив кейсові доповіді, у яких поділився практичним досвідом та актуальними тенденціями розвитку індустрії гостинності.
Під час заходу учасники мали змогу ознайомитися з актуальними світовими та українськими трендами у сфері HoReCa; дізнатися про нові формати сервісу та цифрові рішення, що змінюють індустрію; обговорити вплив інновацій на якість обслуговування та управління закладами гостинності; поставити запитання та отримати професійні поради від спікера-практика та навіть попрактикуватись у заварюванні турецької кави в турці разом із професійною баристою Ольгою Бойко.
Лекція-практикум стала чудовою можливістю для студентів поглибити професійні знання, а також побачити, як сучасні тенденції формують майбутнє готельно-ресторанної справи. ✨ Дякуємо організаторам та учасникам за активність, цікаві дискусії та прагнення розвиватися!

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

1 week 5 days ago

Сьогодні, 2 грудня 2025 року студенти ОПП "Готельно-ресторанна справа" під керівництвом проф. Людмили МАЛЮТИ за сприяння завідувача кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг мали чудову можливість зануритися у реальну атмосферу професійної діяльності під час відвідування ресторану “Оскар” та проведення практикоорієнтованого заняття із залученням провідних фахівців галузі.

Під час зустрічі майбутні бакалаври дізналися про:
🔸 стандарти організації обслуговування;
🔸 особливості роботи ресторанної команди;
🔸 правила подачі страв та сервірування столів;
🔸 взаємодію між підрозділами закладу;
🔸 сучасні тенденції у сфері HoReCa.

Студенти мали нагоду не лише спостерігати, але й спробувати себе в практичних завданнях, отримати цінні поради від досвідчених працівників та поставити запитання, що хвилюють кожного, хто планує пов’язати своє майбутнє з цією динамічною і цікавою галуззю.

✨ Дякуємо ресторану “Оскар” за гостинність, відкритість та професійний супровід!
Такі заняття — це важливий крок до формування впевнених, компетентних і натхненних фахівців готельно-ресторанної індустрії.

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

1 week 5 days ago

🎓 Відбулося чергове засідання Школи молодого науковця!
28 листопада 2025 року відбулася зустріч, присвячена надзвичайно актуальній тематиці “Міжнародні грантові можливості у сфері вищої освіти”.
Запрошеним спікером став Артур Махно, заступник керівника відділу міжнародних зв’язків Державного університету “Житомирська політехніка”, зустріч відбулася за сприяння декана факультету бізнесу та сфери обслуговування д.е.н., професорки Галини Тарасюк, які поділилися з учасниками семінару цінним практичним досвідом та реальними інструментами для участі у міжнародних програмах підтримки освіти й науки.
До зустрічі активно приєдналися викладачі та аспіранти ОНП «Менеджмент» кафедр управління інноваційною діяльністю та сферою послуг і менеджменту та адміністрування ТНТУ імені Івана Пулюя
Учасники засідання дізналися про:
🔸 ключові грантові програми ЄС та міжнародних організацій;
🔸 можливості академічної мобільності для студентів і викладачів;
🔸 вимоги, етапи та особливості підготовки успішних грантових заявок;
🔸 типові помилки та поради для підвищення шансів на отримання фінансування.
Зустріч пройшла у форматі активного діалогу: присутні ставили запитання, ділилися власним досвідом та обговорювали перспективи розвитку міжнародної діяльності в університетах.
✨ Щиро дякуємо пану Артуру Махну за змістовну та натхненну лекцію, а всім учасникам — за активність і прагнення відкривати нові можливості!
Школа молодого науковця продовжує свою роботу — стежте за анонсами та долучайтеся до наступних зустрічей!

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

2 weeks 3 days ago

З великою радістю ділимося підсумками участі у двох майстер-класах у рамках проведення VI Міжнародної науково-практичної конференції «Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності», яка відбулася 13-14 листопада 2025 року в стінах Львівський державний університет фізичної культури імені Івана Боберського.
Викладачі та студенти як учасники конференції: проф. Людмила МАЛЮТА, Руслана БЕВЗ та Софія ЧАЙКОВСЬКА 14 листопада взяли участь у двох сертифікованих майстер-класах та отримали іменні сертифікати. Перший кейс «Світове кафе у реаліях» від професора Світлани КРИШТАНОВИЧ дозволив інтерактивно залучити учасників, стимулював креативне мислення та сприяв виробленню практичних компетенцій у викладанні й навчанні. Тренінг надихнув учасників до змін традиційних підходів на більш інтерактивні, дозволив надалі адаптувати запропонований формат у власній освітній діяльності, що відкриває нові можливості для змішаного/гнучкого навчання. Другий майстер-клас «Цукрова флористика» від золотої призерки Всесвітньої кулінарної олімпіади-2024 доцента Орисі ІЖЕВСЬКОЇ подарував відчуття магії та справжнє захоплення мистецтвом створення солодких декоративних шедеврів. Він дозволив учасникам зануритися в атмосферу справжньої гостинності, творчості та смакування, що гармонійно поєдналося з концепцією заходу «Гайда на пляцки до Львова», відкриваючи нові горизонти кулінарної майстерності й натхнення.
Участь у майстер-класах в рамках VI Міжнародної науково-практичної конференції «Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності» стала для нас надзвичайно цінним досвідом, що поєднав професійну майстерність, натхнення та живе спілкування. Ці заходи не лише збагатили професійні знання, а й надихнули на подальший розвиток і творчий пошук.

Щиро дякуємо організаторам конференції, професорці Марії ПАСЦІ, її чудовому колективу та студентам, за високий рівень заходу, професійність і дружню атмосферу.

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

3 weeks 5 days ago

13-14 листопада 2025 року у Львівському державному університеті фізичної культури імені Івана Боберського відбулася VI Міжнародна науково-практична конференція «Сучасні тенденції розвитку індустрії гостинності», яка стала потужною платформою для обміну досвідом, налагодження професійних зв’язків і отримання актуальних знань щодо сучасних тенденцій розвитку індустрії гостинності. На запрошення ректора університету Ярослава СВИЩА та завідувачки кафедри готельно-ресторанного бізнесу Марії ПАСКИ на конференції були присутні викладачі та студенти кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ імені Івана Пулюя: завідувач Роман Шерстюк, який виступив з вітальним словом, професорка Людмила МАЛЮТА, під керівництвом якої студенти Софія ЧАЙКОВСЬКА, Руслана БЕВЗ та Олександра РАДЕЦЬКА представили у окремому тематичному напрямі власні дослідження на тему: «Сучасні крафтові технології в ресторанній індустрії». Учасники отримали почесні відзнаки від ректорату університету: грамоти, подяки, сертифікати успішно пройдених тренінгів та майстер-класів.
Окрім представлення наукової складової, де науковці й практики продемонстрували власні напрацювання досліджень та впровадження практичних ініціатив у сфері гостинності, а також наголосили на необхідності синергії науки, освіти та бізнесу, родзинкою заходу була й практична частина: дегустації, демонстрації та майстер-класи, у якій взяли участь 18 бізнес-партнерів HoReCa. Учасники змогли безпосередньо ознайомитися з новими технологіями, продуктами та сервісними моделями.
Щиро дякуємо ректору університету Ярославу СВИЩУ, голові оргкомітету професорці Марії ПАСЦІ, колективу кафедри готельно-ресторанного бізнесу, зокрема Михайлу ШЕВЕЛЮКУ, студентам спеціальності J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» за запрошення, гостинність та теплу атмосферу, а усім партнерам та учасникам конференції за продуктивну та плідну співпрацю, яка відкриває нові горизонти й можливості для нашої спільної діяльності заради розвитку науки та освіти в Україні.

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ is in Тернопіль, Україна.

3 weeks 5 days ago

Сьогодні мали чудову можливість поспілкуватися з куратором у неформальній обстановці ☕✨
12 листопада 2025 року студенти груп БР-11 та БТ-11 кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг мали чудову можливість поспілкуватися зі своїм куратором проф. Людмилою МАЛЮТОЮ у неформальній обстановці, завітавши до ресторації «Файного міста», де за чашкою кави та посмакувавши смаколики, обговорили не лише навчальні теми, а й плани, ідеї та просто поділилися хорошим настроєм. Гостей гостинно зустріла працівниця закладу Руслана Яремчук, випускниця магістерської програми «Готельно-ресторанна справа» (2022р.), яка охоче розповіла про заклад, його кулінарні традиції й сервісне обслуговування.
Такі зустрічі куратора зі студентством є корисними й допомагають краще зрозуміти одне одного, надихають і створюють теплу атмосферу довіри. Неформальне спілкування робить навчання живим 🔥 «Хочемо більше таких моментів!» - відмітили студенти.

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

1 month 3 weeks ago

Студенти кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг відвідали Збаразький та Вишневецький замки!
23 жовтня 2025 р. у рамках навчального процесу та з метою поглиблення знань із індустрією гостинності туризмом та менеджментом у сфері послуг, студенти кафедри здійснили пізнавальну екскурсію до Збаразького та Вишневецького замків — видатних пам’яток історії, архітектури та культури Тернопільщини під керівництвом викладачів кафедри: проф. Людмили МАЛЮТИ, доц. Ольги ВЛАДИМИР, доц. Ірини ВОВК, доц. Ірини ФЕДИШИН, доц. Галини ОСТРОВСЬКОЇ за сприяння завідувача кафедри доц. Романа ШЕРСТЮКА .Під час подорожі учасники дізналися про особливості організації туристичних маршрутів, специфіку управління історико-культурними об’єктами та роль інноваційних підходів у розвитку туристичної сфери регіону. Такі виїзні заняття сприяють не лише здобуттю практичних навичок, а й формуванню у студентів любові до рідного краю, розумінню значення культурної спадщини та перспектив її сучасного розвитку.

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

1 month 3 weeks ago

21 жовтня 2025 року у ТНТУ відбувся семінар, присвячений питанням академічної доброчесності, за участі спеціально запрошеної спікерки — Анни Чудак, представниці компанії StrikePlagiarism, програмний продукт якої використовується університетом для перевірки оригінальності текстів наукових робіт.
У заході взяли активну участь й викладачі, аспіранти, студенти (бакалаври та магістри) кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг. Під час семінару було розглянуто ключові аспекти забезпечення академічної доброчесності, зокрема — використання сучасних цифрових інструментів для перевірки текстів. З доповіддю виступила також начальник НДЧ Ірина МАРТИНЯК.
🔍 Особливу увагу приділено темі використання штучного інтелекту в освітньому процесі та науковій діяльності. Обговорено ризики, етичні дилеми та можливості, які відкриває ШІ для здобувачів освіти й викладачів, а також роль закладів освіти у формуванні відповідального підходу до його застосування.
Семінар став майданчиком для обміну думками, запитань і практичних порад, актуальних для сучасного академічного середовища.

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

1 month 3 weeks ago

Поєднання навчального процесу з культурним розвитком: 21 жовтня 2025р. студенти груп БР-11 та БТ-11 разом з куратором проф. Людмилою МАЛЮТОЮ відвідали Тернопільський драмтеатр Т.Г. Шевченка на прем’єрі вистави «Тернопільська Неаполітана». Захід став важливим елементом неформального навчання, адже після перегляду відбулося жваве обговорення вистави, зокрема — її актуальної тематики, пов'язаної з реаліями війни, викликами сьогодення та переживаннями звичайних людей у складних обставинах. Такий формат дозволяє глибше осмислити події, що відбуваються в країні, розвивати емпатію, критичне мислення та ціннісне ставлення до життя. Після перегляду вистави студенти й куратор мали чудову нагоду для загального спілкування в неформальному середовищі, що сприяє розвитку та підвищенню зацікавленості в мистецтві й створення дружньої атмосфери поза межами аудиторії.

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

2 months 17 hours ago

🌸 МІС ТНТУ 2025 🌸

8 жовтня в ОМЦ «Політехнік» відбувся яскравий конкурс краси, таланту й чарівності — «Міс ТНТУ 2025»!
Наші студентки вкотре довели, що краса, інтелект і креативність — це гармонійне поєднання, яке є в кожній з них 💫

🏆 Переможниці конкурсу:
👑 Діана Чорна — Міс ТНТУ 2025, Міс елегантність (1 курс, J3 Туризм і рекреація)
💐 Кіра Костінська — Міс грація (1 курс, J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг)
🎭 Софія Чайковська — Міс артистизм (2 курс, 241 Готельно-ресторанна справа)
💖 Каріна Лініченко — Міс фотомодель, Міс глядацьких симпатій (1 курс, J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг)

Щирі вітання нашим студенткам за їхню чарівність, впевненість і яскравий виступ! 🌹
Подяка одногрупникам груп БР-11, БТ-11 та куратору Малюті Л.Я. за активну підтримку й теплі вітання під час конкурсу 👏

💫 Вітаємо переможниць і бажаємо нових успіхів, яскравих емоцій та натхнення!

#ТНТУ #МісТНТУ #Туризм #ГотельноРестораннаСправа #Тернопіль #СтудентиТНТУ #МісТНТУ2025

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ is with Вадим Ратинський.

2 months 4 days ago

📍Доцент кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг, гарант освітньої програми J3 “Туризм та рекреація” ТНТУ імені Івана Пулюя Вадим Ратинський взяв участь у "Форумі туризму та гостинності", який відбувся 8–9 жовтня у Львові.

Подія об’єднала представників сфери освіти, туризму, готельно-ресторанного бізнесу, органів влади та місцевого самоврядування. Під час форуму обговорювалися сучасні тенденції розвитку туристичної індустрії України, питання стійкості галузі в умовах викликів воєнного часу, а також роль освітніх установ у підготовці фахівців нового покоління.

Особливу увагу було приділено питанням інноваційного підходу до розвитку туризму, цифровізації, створення туристичних кластерів і використання технологій віртуальної та доповненої реальності у промоції регіональних туристичних продуктів.

🔹 За результатами участі обговорено можливості подальшої співпраці між ТНТУ імені Івана Пулюя та провідними туристичними структурами України, зокрема у сфері практичної підготовки студентів, спільних проєктів та заходів, спрямованих на підвищення конкурентоспроможності регіонального туризму.

#ТНТУ #ТуризмТаРекреація #ФорумТуризмуТаГостинності #LvivTourismOffice #TourismDevelopment #EducationAndInnovation #Lviv #UkraineTourism

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

2 months 1 week ago

📍 Виїзне практичне заняття на базі Готелю «Тернопіль» (ПрАТ «Тернопіль-готель»)

Здобувачі вищої освіти спеціальностей J2 «Готельно-ресторанна справа та кейтеринг» (241 «Готельно-ресторанна справа») та J3 «Туризм і рекреація» (242 «Туризм і рекреація») Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя відвідали ПрАТ «Тернопіль-готель», де відбулося виїзне заняття з дисциплін «Вступ до гостинності» та «Готельна справа».
🏨 Під час зустрічі студенти ознайомилися з:
🔹 організаційною структурою та особливостями функціонування підприємства;
🔹 стандартами надання послуг і принципами сервісного обслуговування;
🔹 специфікою процесів приймання та розміщення гостей;
🔹 діяльністю основних підрозділів готельно-ресторанного комплексу.
Такі практичні заходи допомагають майбутнім фахівцям глибше зрозуміти сучасні тенденції індустрії гостинності, розвивають аналітичне мислення та формують практичні навички, необхідні для професійного зростання. 💼✨
🙏 Щиро дякуємо керівництву ПрАТ «Тернопіль-готель» за гостинність, відкритість і підтримку у підготовці майбутніх спеціалістів готельно-ресторанної та туристичної сфер!
#ТНТУ #Тернопіль #ГотельноРестораннаСправа #ТуризмТаРекреація #ІндустріяГостинності #ПрактичнеНавчання #ОсвітаТНТУ #TNTU

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

2 months 1 week ago

24-26 вересня у нашому Тернопільському національному університеті імені Івана Пулюя за підтримки партнерів проходила IІ міжнародна наукова конференція «Біоінформатика та прикладні інформаційні технології» BIOINFORMATICS AND APPLIED INFORMATION TECHNOLOGIES (BAIT-2025)
На даному науковому заході кафедру управління інноваційною діяльністю та сферою послуг представили професор Людмила МАЛЮТА, доцент Ольга ВЛАДИМИР, а також докторант кафедри Віталій РУДАН. На on-line зустрічі науковці кафедри презентували доповідь на тему «Transformation of the higher education ecosystem in the context of artificial intelligence integration».
Дякуємо нашим колегам та партерам за плідну співпрацю.

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

2 months 2 weeks ago

Вітаємо вас із Всесвітнім днем туризму! 🧳🌍🔥
Туризм об’єднує людей, знайомить із новими місцями та людьми, дарує незабутні емоції й натхнення. Бажаємо вам цікавих маршрутів, яскравих пригод, приємних зустрічей і безпечних подорожей.
Нехай у житті завжди буде місце лише для позитивних вражень, крутих історій, які можна розповісти друзям, та фотографій, що оживлюють спогади ❤😉🌼
Щоб ваші валізи були легкими, дороги - безпечними, готелі - затишними, а зустрічі - надихаючими! 🧳💼🥰🔥🔥🔥

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

2 months 2 weeks ago

📢 Викладачі та студенти ТНТУ на форумі «Розвиток туризму Тернопільщини у кризових умовах» 🌿
24 вересня 2025 року до участі у форумі, що відбувся в Агроленді, долучилися представники Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя.
Завідувач кафедри Управління інноваційною діяльністю та сферою послуг, доктор економічних наук, доцент Роман Шерстюк та гарант освітньої програми J3 «Туризм і рекреація», доцент Вадим Ратинський разом зі студентами 1 курсу відвідали захід, присвячений актуальним питанням розвитку туризму в умовах сучасних викликів.
У програмі форуму обговорювалися теми:
🔹 інновації та перспективи туристичної галузі у кризових умовах;
🔹 культурно-пізнавальний потенціал регіону;
🔹 інклюзивний туризм та розширення доступності культурної спадщини.
Студенти мали можливість особисто поспілкуватися з фахівцями, перейняти практичний досвід та побачити нові підходи до розвитку туристичної сфери.
📸 Ділимося світлинами з події!

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

3 months 6 days ago

1 вересня – День знань, День нових починань, нових мрій, сподівань та очікувань, особливо для студентів першого курсу, для яких у цей день розпочинається новий етап їхнього життя.🤓💐
З цієї нагоди викладачі кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг проф. Людмила МАЛЮТА та доц. Ольга ВЛАДИМИР організували для першокурсників першу ознайомчу екскурсію містом, в рамках якої вступники з різних куточків України мали змогу відвідати Тернопільський Замок – історичний центр нашого «файного міста».
Дорогі наші вступники раді вітати вас у нашому місті, нашому ТНТУ імені І. Пулюя. Бажаємо вам цікавих років навчання, насичених радісними та пізнавальними заходами, в межах яких усі ми разом й надалі відкриватимемо для себе потенціал сфери гостинності нашого краю та інших міст України.
Також висловлюємо вдячність Агенту з організації туризму та педагогу пані Тетяні ГРУХІНІЙ, за співпрацю із нашою кафедрою та цікаво проведену екскурсію підземеллями Старого Замку.
Бажаємо усім спокійного та продуктивного нового навчального року!!!
Разом до нових звершень та перемог!!!😎🥰😉

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

3 months 1 week ago

🎓✨ Дорогі студенти! Вітаємо вас із початком нового навчального року! 📚🍀 Бажаємо вам натхнення, наполегливості та впевненості у власних силах. Нехай кожен день у стінах університету приносить радість пізнання, корисний досвід і незабутні враження.
Ми віримо, що ви зростатимете як професіонали та особистості, а ваша праця у сфері обслуговування стане важливим внеском у розвиток нашої країни!

З найкращими побажаннями, завідувач кафедри управління інноваційною діяльністю та сферою послуг Роман Шерстюк та колектив кафедри 💙💛

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

3 months 3 weeks ago

🇺🇦 З Днем Незалежності, Україно!
Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ імені Івана Пулюя бажає кожному міцної віри, щасливого майбутнього й миру на рідній землі.
Разом – до перемоги та розвитку нашої держави! 💙💛

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг ТНТУ

3 months 3 weeks ago

🇺🇦 З Днем Державного Прапора України!

Кафедра управління інноваційною діяльністю та сферою послуг
Тернопільського національного технічного університету імені Івана Пулюя щиро вітає всіх з цим важливим святом!

Наш прапор – це символ свободи, єдності та незламності українського народу. Синій колір неба і жовте колосся пшениці уособлюють мир, процвітання та віковічну силу нашої землі.

Нехай цей день нагадує кожному з нас про гордість бути українцями, про нашу відповідальність за майбутнє та віру в перемогу!
Хай під синьо-жовтим знаменом зростає нове покоління, яке творитиме сильну, вільну й успішну Україну!

💙💛 Зі святом, друзі!